沒有理查,來天堂也成
手機滑著滑著,滑到前年去Courchevel 滑雪⛷️的照片:白靄的山,絨毛的雪,彷彿聽得見雪花著地的輕聲細語... 才兩年,可是已經像遠年的回憶了。
今年這一季因為武肺病毒大概也去不成了。
說法國的Courchevel 是我最喜歡的滑雪場實在有點自大,畢竟這個舉世聞名的高級滑雪場和旁邊山谷的村子相連起來有長達600公里的雪道,天然條件沒有其他滑雪🎿村可以企及。
更別提這裡簡直就是錢堆出來的。別的不說,單是奢侈品牌,哪個滑雪村可以同時有愛馬仕、LV、Chanel、Loro Piana、Brunello Cucinelli等名店?
還有,最頂級的旅館也密集在這裡。過去幾年我碰巧有機會幾乎年年來,也差不多把Courchevel 的高級旅館都住了一輪:Les Airelles、L’Apogée、Le K2、Kilimongaro、Les Neiges-Barrière、Le Cheval Blanc.
連不是宮殿級旅館也住了一些:Le Chabichou 、Le Strato、Le Sivolière... (好啦,還差一個阿縵,我盡力看看能否有機會去住就是了)
說來有趣,我的第一家Courchevel就是LV集團旗下的白馬酒店,當時法國還沒有Palace(宮殿)這個比五星更高一等的認證。
那次之前我還沒有很多高級旅館的經驗,白馬是滑雪旅館初體驗,所以印象更深刻。
簡單地說:最好的都集中在這裡。你完全可以不必看傢俱寢具、酒杯餐具、皮革備品是什麼品牌,你的觸感、嗅覺、視覺會主動告訴你,那些最輕柔、綿軟、舒適、優雅的,不必用任何言語詞句,也沒有什麼語彙形容可以傳達身上五官被滿足的感覺。
這種奢華原不是讓人大驚小怪,而是暗暗在心底驚嘆,原來世界上美好的東西可以華美精采如斯~
我記得很清楚,滑完雪的一天傍晚,先去按摩,晚餐前的開胃酒其他朋友多半點香檳,只有我點了一杯軒尼詩Hennessy 的Cuvée Richard,侍酒師聽到這款名稱還深深地看了我一眼(當時理查才推出沒多久)
然後我補了一句:沒有理查Richard ,來天堂Cuvée Paradis 也成。
侍酒師像是被電到,忙說:我們兩款都有。
如果是今天我不會那麼賣弄了,那其實只是暴露我對干邑淺碟無知,只是聽過酒款名字而已。
那天最享受的除了這杯理查,另一個讓我久久難以忘懷的是配酒的小零嘴,有許多廚房準備的精緻點心,可是我獨獨鍾情那一碟沒見識過的黑松露腰果。
我那時還是土炮,就著這款頂級干邑狂嗑,把一顆顆的黑松露腰果咬的喀喀作響,不加掩飾的饑鬼饞相大概被經理都看在眼裡。
晚餐酒足飯飽後,回到房間,桌上出現了一罐黑松露腰果。
儘管後來住過一些很奢侈的旅館,但是仍很難忘白馬酒店的黑松露腰果和回房間時發現那份貼心的驚喜。
此後,松露調味的堅果我倒是常在高級旅館碰到,但是很少有白馬酒店的這個水準。
這篇寫到這裡像業配文,但是我更希望大家知道一點:以前寫一些特殊的經驗卻未必能這樣跟大家實際分享。
有機會團購這個黑松露腰果,讓大家終於有機會嚐到,我是很開心的。
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